お弁当の宅配事業を始めるにあたりこの問いかけに対して真摯に向き合いました。
工場で作られた冷たいお弁当ではなく、手作りで出来立てのものを、
健康のためにと我慢して食べるお弁当ではなく、毎日の楽しみとなるものを、
同じような献立が続くお弁当ではなく、季節の移ろいを感じることができるようなものを、
自分の家族だったらと考えると自然とそんな想いが生まれてきました。
うちくるではそんな家族の想いをカタチにしていくことに日々取り組んでいます。

うちくる3つのこだわり

毎日その日に手作り調理

宅配弁当業界ではセントラル・キッチンと呼ばれる工場での大量製造を行うところが多いのですが、うちくる夕食宅配サービスでは手作りにこだわり毎日その日に店舗で仕込み・調理をしたものをお届けしています。
店内での手料理はコストがもちろん高くなってしまいますが、やっぱり出来たてとそうでないものの味の違いは一目瞭然。
これまで「なかなか宅配弁当は続かない」と感じられていた方にも喜んでいただけています。

地元の食材と調味料を使用

「口に合う」という言葉がありますが、料理の味を決めているのは食材と調味料の組み合わせです。
それぞれ地域に根付いたものが長い間受け継がれており、例えば野菜なら地域の風土・食文化にあったものが昔から栽培されています。
また醤油なら地域ごとに特徴のある醤油が製造されており、自然とそこに住む方の口に合いやすいようになっています。
うちくるでは地元下関の食材・調味料を使用しており、この地域に住まれる方の口に合いやすいお弁当となっています。

地元の食材と調味料を使用

栄養士監修による季節感あるメニュー

塩分・カロリーのことまで考えた食事をご家庭で準備するのは大変な作業です。うちくる夕食宅配サービスなら管理栄養士により監修された献立を提供していますので塩分・カロリーはもちろんのこと品目まで考えられたお弁当をお届けしています。
また400種類以上の豊富なメニューから季節に応じた献立を作成していますので自然と旬の食材をお楽しみいただけるようになっています。
その他に食べやすさにも配慮されており、例えば魚は骨なしのものを使用したり、煮物は柔らかくほっこり炊き上げています。

夕食メニュー

バランスの良い献立で、和洋中バラエティ豊かな5つのコースからお選びいただけます。

うちくるおかず

迷ったらこれ！5～6種類のバランスのいいお惣菜

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1食あたり
598円+税

うちくる彩色ばんざい

よりお元気な方に！食べごたえのある8種類のお惣菜

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1食あたり
698円+税

うちくる御膳

ごはん入りをお探しなら！4種類のお惣菜が入ったお弁当タイプ

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1食あたり
580円+税

うちくるこばこ

お手ごろ価格が嬉しい！食べやすいコンパクトなお弁当タイプ

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1食あたり
498円+税

こだわりのお米

山口県産きぬむすめ使用！全国食味ランキング特Ａを獲得したお米

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1食あたり
100円+税

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利用者様の声

『利用の決め手はやっぱり味でした。』

お弁当を利用したきっかけは妻が怪我をしたからです。
食事をどうしようかなと困っていたときに偶然うちくるのチラシを見て注文しました。宅配弁当といえば冷凍弁当などのイメージが強かったけど、うちくるは下関市内の厨房で手作りしてるから毎日出来たてが食べられるのがいいですよね。
それにコンビニなどのお弁当は毎日食べるとどうしても飽きてしまいやすいので、こういった野菜中心でバランスの良いお弁当は本当に助かります。
でもなんといっても利用の決め手はやっぱり味です。ずっと下関で育った私たちにとって市内のお醤油や味噌を使った味に慣れていましたので、チェーン店のお弁当などはやっぱり少し物足りないかな・・・
その点うちくるは地元の調味料を使ったお弁当だから違和感なく受け入れることができました。
是非同じように食事の準備でお困りの方がいらっしゃれば自信を持ってオススメさせていただきますよ。

浜田様70代男性

『私にぴったりのお弁当屋さんです。』

お弁当を利用したきっかけは自分が体調を崩したことがきっかけでした。
20代のころに食材の宅配サービスを利用したことはあったけど、宅配弁当は初めての利用でした。
コンビニなどの宅配サービスも考えましたが、どうしても油っぽいものが多かったり、食事のバランスが気になってしまうじゃないですか・・・
その点うちくるなら管理栄養士の人が監修した献立で安心だし、実際に試食することができたので味付けや宅配方法などを体験することができ、とっても安心して始められました。
また下関市内の厨房で調理されており、食材や調味料へもこだわっているということも安心して利用できるポイントですね。
是非同じように食事の準備でお困りの方がいらっしゃれば一度試食されてみて自分に合う味付け・サービスなのか確認されてみてはいかがでしょうか。私には本当にぴったりのお弁当屋さんです。

矢野様40代女性